ÄLGFÄRSBIFFAR, BULGURSALLAD & YOGHURTSÅS
Helt f a n t a s t i s k t gott.
Älgfärsbiffar gjorda på pappas älg han fällde förra hösten. Innehåller lök, ägg, ströbröd, salt, peppar tror jag då det var killen som fixade dem.
Bulgursallad med finhackade tomater, gurka och rödlök. Även färsk persilja och mynta plus fetaost. Ringlat över olivolja och pressat i en halv citron.
Yoghurtsås gjord på naturell yoghurt, olivolja, vitvinsvinäger, salt, peppar och vitlöksklyftor.
Detta blev MUMS!
thoughts
Trackback